Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

dubnový, celkem v pořadí již čtyřicátý sedmý, klubový večer bude v tentokrát výjimečně ve čtvrtek 25. 4. od 18:30.  Témou večera budou delikátní kousky vepříka, které pro vás připravujeme už od března!

Budeme rádi, když ti z vás, nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

letos první jarní (celkem v pořadí již čtyřicátý šestý) klubový večer bude v úterý 26. 3. od 18:30.  Témou večera bude: Těšíme se na Velikonoce!

Budeme rádi, když ti z vás, nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

únorový, v pořadí čtyřicátý pátý klubový večer bude v úterý 26. 2. od 18:30.  Témou večera bude les.

Budeme rádi, když ti z vás, nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

lednový, v pořadí čtyřicátý čtvrtý klubový večer bude v úterý 29. 1. od 18:30.  A pokud se nám zatím celkem pravidelně dařilo některé z vás překvapit například tím, že jste ochutnali něco nového, tak tentokrát si troufáme tvrdit, že to bude nové pro všechny z vás! Naše pozvání přijal vzácný host, který dělá to, co nikdo jiný v české republice, co umí jen na pár místech na zeměkouli a s tím co dělá má úspěchy už i v dalekém Japonsku!

Nebudu vás víc napínat. Jedná se o spontánně kvašená piva, které zrají v dřevěných sudech i několik let a chutnají spíš jako víno. Nenechte si uniknout jedinečnou příležitost ochutnat něco tak unikátního! Samozřejmě, že každý degustační vzorek proložíme jako obvykle sousty něčeho dobrého, abychom měli chuťové pohárky připravené k dalšímu napití.

Budeme rádi, když ti z vás, nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme. Pokud by byl o dost větší zájem než obvykle, tak bude platit pravidlo, že přednost budou mít ti, co se nahlásili dřív.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

listopadový, v pořadí čtyřicátý druhý klubový večer bude trochu jiný, než jste již zvyklí. Výjimečně bude tentokrát ve čtvrtek 22.11. od 18:30 a bude spojen s úplně poslední možností ochutnat ještě domovarnické předprodukční vzorky těsně před oficiálním otevřením místního pivovárku BŘEZÁCKÝ SUP Rostislava Tomana, které budeme čepovat přímo z naší pípy. K tomu si budete moci dát naši specialitu – lákovanou pečenou kýtu a další dobroty. Rosťovy pivečka se budou čepovat do vypití a kýta se bude krájet do snědení. Doporučujeme proto příchod s prázdnějším žaludkem a dostatečnou žízní. Jo a máme přislíbenou i živou hudbu, tak snad všechno klapne jak má…

Budeme rádi, když ti z vás, nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme. Pokud by byl o dost vetší zájem než obvykle, tak bude platit pravidlo, že přednost budou mít Ti, co se nahlásili dřív.

Říjnový v pořadí už XLI. klub, opět po čase počítá s vaší aktivní účastí. Pokračujeme již třetím ročníkem soutěže o nejlepší štrúdl a letos soutěž rozšiřujeme o jakýkoli slaný koláč. Takže můžete soutěžit s tradičním i netradičním štrúdlem (se sladkou nebo slanou náplní) nebo taky s jakýmkoli slaným koláčem. Soutěž odstartuje v úterý 30. 10. po 19-té hodině, zápisné bude probíhat od 18-té hodiny.

Srdečně zveme všechny březáky i přespolní na soutěž o nejlepší štrúdl nebo slaný koláč. Neváhejte a přijďte se k nám podělit o své kuchařské umění nebo alespoň ochutnat soutěžní vzorky a podílet se na hodnocení.

Pravidla:

• štrúdl nebo slaný koláč musí být alespoň 25 cm dlouhý, druh těsta a náplně je zcela ponechán na fantazii soutěžících
• lze přinést i více druhů
• registrace vzorků do 18:30 hod
• zápisné 50 Kč pro soutěžící a 80 Kč pro hodnotitele bez soutěžního vzorku
• anonymní hodnocení (každý bude mít 3 hlasy, které může libovolně přidělit jednomu nebo více vzorkům)

Na závěr večera bude vyhodnocen podle počtu hlasů nejlepší štrúdl nebo slaný koláč roku 2018 a autorství jednotlivých vzorků bude zveřejněno. Vítěz má právo (které je vlastně zároveň povinností) objednat všem účastníkům vítězného panáka. K tomu má k dispozici příspěvek ze zápisného.

Budeme rádi, když tento odkaz doporučíte i svým známým a podpoříte tím účast. Vítaní jsou všichni, jak aktivní soutěžící, tak i pasivní ochutnávači a hodnotitelé. Kdo máte o účast zájem, hlaste se nejlépe hned, nejpozději do 29. 10. 2018 osobně nebo na mail cibousi@cibousi.eu nebo telefonicky na 604 236 550.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

Na úterý 16. 1. od 18:30 je naplánovaný I. letošní (a celkem již XXXIV.) klubový večer. Na tomto klubu Petra Kovácsová osobně představí svou první kuchařku S jídlem roste chuť. Těšíme se na její povídání a zajímavé ochutnávky z vybraných receptů přímo z knížky. Kdo bude mít zájem, může si rovnou odvést knížku i s věnováním.

Taky se těšíme na vaši hojnou účast.

Prosíme všechny, kteří se chtějí klubového večera zúčastnit o včasné nahlášení, děkujeme.

Kliknutím na foto uvidíte další fotky z křestu knížky v Brně.