Vzpomínka na Francii

Vážení přátelé a příznivci Hostince u Ciboušů,

tento pátek a sobotu (11. a 12. prosince) pro vás budeme mít připravené dvě jídla inspirovaná klasickou francouzskou kuchyní. Bude to kohout na víně a hovězí po burgundsku z hovězích líček. Jako předkrm si můžete dát paštičku se starofrancouzskou směsí koření Quatre epices a polévku kohoutí vývar s domácím drobením.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte předem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme a těšíme se na osobní setkání.


Otevíráme ve čvrtek

Vážení přátelé a příznivci Hostince u Ciboušů,
Tento čtvrtek 3.12. po dlouhé nucené přestávce opět otevíráme. Ze začátku bude sice naše nabídka jídla a točeného piva trochu omezená, ale čím více k nám budete chodit, tím více vám toho nabídneme.
Kdo přijde v den znovuotevření, dostane ke třem točeným pivům jedno zdarma a to samé platí i pro panáky! A večer (možná) bude i živá muzika, tak neváhejte a stavte se.
Na brzké shledání se těší,
Ctibor a spol.




Svatomartinská husa s sebou

Letos to bohužel jinak nejde. Pokud si na Svatomartinskou husu nechcete nechat zajít chuť, tak buď si ji upečete doma, nebo si ji donesete již upečenou z restaurace a doma jí jen trochu dohřejete a můžete servírovat. U nás si můžete objednat stylově na středu 11.11. nebo na pátek 13.11. pomalinku pečenou čtvrtku husy s přílohami (dva druhy knedlíků, dva druhy zelí) za loňskou cenu 313,- Kč nebo šťavnaté husí ragů s lesními hřiby a cizrnovým šouletem za 233,- Kč včetně termoboxu. Objednávky prosím zaslat do 10.11. na náš e-mail, telefon, nebo osobně, děkujeme.


Změna otevírací doby a poskytovaných služeb

Bohužel vláda nám opět zavřela hostinec. Zůstalo nám otevřené jen výdejní místo ve zkrácené provozní době (viz níže). Kromě služeb zásilkovny si u nás můžete zakoupit trvanlivé jednoporcová jídla, která jsou připravena z kvalitních vybraných surovin bez “éček”. Jsou sterilovaná přímo ve sklínkách, takže vydrží na chladném stinném místě i několik měsíců a jsou kdykoli k dispozici, když je zrovna hlad a není čas na přípravu doma vařeného jídla. Dále si můžete u nás zakoupit různé chuťovky, zmrzlinu do kornoutku nebo do termoboxu s víčkem anebo vám načepujeme pivo s sebou.

Budeme rádi, když nás i v tuto nevlídnou dobu navštívíte a přejeme všem pevné zdraví, nervy a chuť k jídlu!


Klubový večer č. LVI – pozvánka

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,
po nedobrovolné víc jak dvouměsíční přestávce si vás dovoluji pozvat na v pořadí již padesátý šestý, klubový večer, který bude začátkem června v úterý 2. 6. od 19:00. Klubový večer bude inspirován jednou dobrůtkou z Itálie hned v několika verzích a pro sladkou tečku si tentokrát zajedeme až do daleké Austrálie.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.


Otevíráme terasu

Vážení přátelé a příznivci Hostince u Ciboušů,
Od pondělí otevíráme terasu a začínáme opět vařit. Ze začátku bude sice naše nabídka jídla a točeného piva trochu omezená, ale čím více k nám budete chodit, tím více vám toho nabídneme.
Část terasy je pod střechou, můžete se k nám stavit na pivo, jídlo a venkovní posezení i při nepříznivém počasí.
Stále samozřejmě platí možnost nákupu lahvového piva a točeného piva sebou v PET, objednávejte si ovšem u obsluhy na terase, nebo mezi dveřmi.
Jídlo budeme též nabízet i do krabičky sebou.
Na brzké shledání se těší,
Ctibor Polák


Pozdrav k Velikonocům

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití, vážení hosté a návštěvníci,
zítra to bude už 5 týdnů, co z nařízení vlády musíme mít zavřený i náš Hostinec u Ciboušů. Tak jsem si říkal, že co dál může po pomluvách u části místních, všemožných přísných opatřeních, kontrolách, EET ještě přijít a přišla karanténa… Přes to všechno jsem stále optimista a věřím, že i tu karanténu ustojíme, že jednou musí skončit a hlavně věřím vám, hostům, co jste k nám rádi chodili, že se k nám opět vrátíte. Vláda k nám totiž na pivo a na jídlo chodit nebude a jiné pomoci se od ní pravděpodobně nedočkáme…
Přeji příjemné prožití Velikonočních svátků i když tentokrát asi jen v úzkém rodinném kruhu a snad brzo na viděnou!
Ctibor


Klubový večer č. LV – pozvánka

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,
letošní druhý, celkem v pořadí již padesátý pátý, klubový večer bude tentokrát začátkem března v úterý 3. 3. od 18:30. Klubový večer bude celý věnován jedné unikátní voňavé moravské pochoutce, která má dokonce své muzeum.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.


Klubový večer č. LIV – pozvánka

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

lednový, celkem v pořadí již padesátý čtvrtý, klubový večer bude v úterý 28. 1. od 18:30. Na tomto klubovém večeru si připomeneme Masopust. Poučen z minulosti pro jistotu některým připomínám, že masopust není půst.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.

Jo a narazili jsme pěkný, do této doby hodící se, polotmavý masopustní speciál, přijďte ochutnat:


Provozní doba v zimním období

Opět máme otevřeno 6 dní v týdnu. V neděli je ještě zavřeno, v pondělí a úterý a středu máme kratší dni (minimálně do 15:00), ve čtvrtek, pátek a sobotu máme delší dni (minimálně do 21:00). I mimo otevírací hodiny se snažíme vyhovět, stačí zazvonit, nebo zavolat a pokud jsme tady (což většinou jsme), tak otevřeme ;-).