Vážený přátelé dobrého jídla a pití. Pamatujete se ještě, jak jsme se před prázdninami pravidelně scházeli na terase a něco dobrého jsme si ugrilovali, než to ty “lockdowny” přerušily? Za nás to vždy byly velice příjemné večery. Rádi bychom prožili další fajn večer a ugrilovali pro vás něco, co jste u nás ještě neměli. Bude to zase  tak trochu překvapení i když s velkou (obrázkovou) nápovědou. Termín je jako obvykle v úterý 28. 6. od 18:00.
A protože vůbec nevíme jaký bude zájem, budeme moc rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit, se nám nahlásili pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají. Děkujeme. Večer se bude konat, když se nahlásí minimálně 10 hostů. Před akcí dám vědět jaký je předběžný zájem. Cena za menu bude (dle použitých surovin) do 500 Kč.

Těšíme se na vás!

Vážený přátelé dobrého jídla a pití. Dovolte, abychom po skoro dvouleté nedobrovolné pauze volně navázali na klubové večery. Konečně se nám povedlo dát do kupy tým v kuchyni. Byla to celkem fuška, lidi co dělali v gastronomii se většinou rozutekli do jiných oborů, tak jsme si museli vypomoct dámami až z Ukrajiny, které tam přišli o svou restauraci… Musel jsem oprášit zbytky ruštiny, co nějakým zázrakem zůstaly v mozkových závitech. Ale jinak jsou to dámy šikovné a už připravily několik ukrajinských specialit. Některé jsme jedli poprvé v životě a všechno nám moc chutnalo. Takže tím jsem rovnou prozradil téma večera. A termín? Úterý 5. 4. od 19:00.
A protože vůbec nevíme jaký bude zájem, budeme moc rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásili pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají. Děkujeme. Večer se bude konat, když se nahlásí minimálně 10 hostů. V neděli dám vědět jaký je předběžný zájem. Cena za menu bude 300 Kč.

Těšíme se na vás!

Pelmeně

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,
letošní druhý, celkem v pořadí již padesátý pátý, klubový večer bude tentokrát začátkem března v úterý 3. 3. od 18:30. Klubový večer bude celý věnován jedné unikátní voňavé moravské pochoutce, která má dokonce své muzeum.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

lednový, celkem v pořadí již padesátý čtvrtý, klubový večer bude v úterý 28. 1. od 18:30. Na tomto klubovém večeru si připomeneme Masopust. Poučen z minulosti pro jistotu některým připomínám, že masopust není půst.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.

Jo a narazili jsme pěkný, do této doby hodící se, polotmavý masopustní speciál, přijďte ochutnat:

Srdečně Vás zveme na již V. ročník soutěže o nejlepší předvánoční salát v týdnu před štědrou večeří. Letošní novinkou je, že můžete soutěžit jakýmkoli salátem, nejenom bramborovým! Soutěž odstartuje v úterý 17. 12. v 19 hodin, zápisné bude probíhat od 18-té hodiny. Neváhejte a přijďte se k nám podělit o své kuchařské umění!

Pravidla:

salát letos nemusí obsahovat brambory
množství vzorku 300 až 400g (lze přinést i více druhů)
registrace vzorků do 18:30 hod
zápisné 50 Kč pro soutěžící a 80 Kč pro hodnotitele bez soutěžního salátu
anonymní hodnocení (každý bude mít 3 hlasy, které může libovolně přidělit jednomu nebo více vzorkům)

Na závěr večera bude vyhodnocen podle počtu hlasů nejlepší vánoční bramborový salát roku 2019 a autorství jednotlivých vzorků bude zveřejněno. Vítěz má právo (které je vlastně zároveň povinností) objednat všem účastníkům vítězného panáka. K tomu má k dispozici max. polovinu zápisného.

Budeme rádi, když tento odkaz doporučíte i svým známým a podpoříte tím účast. Vítaní jsou všichni, jak aktivní soutěžící, tak i pasivní ochutnávači a hodnotitelé. Kdo máte o účast zájem, hlaste se nejlépe hned, nejpozději do 16. 12. 2019 osobně nebo na mail cibousi@cibousi.eu nebo telefonicky na 604 236 550.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

listopadový, celkem v pořadí již padesátý druhý, klubový večer bude v úterý 19. 11. od 18:30. Na tomto klubovém večeru si vzpomeneme na svatého Martina.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.


Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

říjnový, celkem v pořadí již padesátý první, klubový večer bude v úterý 22. 10. od 18:30. Na tomto klubovém večeru se budeme inspirovat japonským suši.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

červnový, celkem v pořadí již čtyřicátý devátý, klubový večer bude až počátkem července v úterý 2. 7. od 18:30. Tématem večera bude, jak již se před prázdninovou pauzou stává zvykem, grilovačka na terase. Další klub bude po prázdninách v září.

Budeme rádi, když ti z vás nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.

Vážení členové a příznivci klubu přátel dobrého jídla a pití,

květnový, celkem v pořadí již čtyřicátý osmý, klubový večer bude tentokrát výjimečně počátkem června a to v úterý 4. 6. od 18:30. Tématem večera bude moře. Na pomoc jsme si pozvali odborníka na toto téma, který je současně zástupcem významného evropského zpracovatele mořských ryb.

Budeme rádi, když ti z vás, nebo z vašich přátel co se chcete zúčastnit se nám nahlásíte pokud možno obratem. A prosím, dejte vědět i těm, co na internet moc nekoukají, děkujeme.