2. březácká soutěž o nejlepší štrúdl – pozvánka

Říjnový v pořadí už XXXI. klub, opět počítá s vaší aktivní účastí. Vloni jsme započali 1. ročníkem březácké soutěže o nejlepší štrúdl neboli závin, která se myslím povedla, tak letos pokračujeme druhým ročníkem. Soutěž odstartuje v úterý 10. 10. po 19-té hodině, zápisné bude probíhat od 18-té hodiny.

Srdečně všechny březáky i přespolní zveme na soutěž o nejlepší štrúdl. Neváhejte a přijďte se k nám podělit o své kuchařské umění nebo alespoň ochutnat soutěžní vzorky a podílet se na hodnocení.

Pravidla:

  • štrúdl  musí být zavinutý a alespoň 25 cm dlouhý, druh těsta a náplně je zcela ponechán na fantazii soutěžících
  • registrace vzorků do 18:30 hod
  • zápisné 50 Kč (jak pro soutěžící, tak i pro hodnotitele bez štrúdlu)
  • anonymní hodnocení (každý bude mít 3 hlasy, které může libovolně přidělit jednomu nebo více vzorkům)
  • hodnotit bude jak odborná komise, tak všichni přítomní (laická porota)
  • vítězové budou dva – jednoho vítěze určí komise, druhého laická porota

Na závěr večera bude vyhodnocen podle počtu hlasů nejlepší štrúdl roku 2017 a autorství jednotlivých vzorků bude zveřejněno. Vítěz laické poroty má právo (které je vlastně zároveň povinností) objednat všem soutěžícím vítězného panáka. K tomu má k dispozici polovinu zápisného.

Kdo máte o účast zájem, hlaste se nejlépe hned, nejpozději do 9. 10. 2017 osobně nebo na mail cibousi@cibousi.eu nebo telefonicky na 604 236 550.